قارچ دکمه ای

قارچ دکمه ای

این محصول  انواع مختلفی دارند و به صورت دارویی و خوراکی استفاده می‌شوند.

قارچها به دلیل کربوهیدرات هایی که در درون خود دارد کیتین که دیواره سلولی قارچ ها را تشکیل می دهد باعث

تقویت و تحریک دستگاه ایمنی می‌شود و قارچها ریزمغذی‌های روی در درون خود دارند که به حفظ سلامتی

پوست و مو کمک میکند و ترکیبات ریز مغذی هایی که در غرب وجود دارد از بروز سرطان و یا رشد تومورهای بدخیم

پیشگیری خواهد کرد و دارای ویتامین‌های مختلف از جمله ویتامین های B, C, D2 و آنتی اکسیدان می باشد و

قارچ یک منبع پروتئین می باشد که پرکالری نبوده و در رژیم غذایی خود می توانید از آن استفاده کنید

خرید قارچ دکمه ای

زمانی که قارچ ها در معرض پرتوهای فرابنفش قرار می گیرند ماده‌ای به نام ارگسترول که در قارچ ها با غلظت بالا

وجود دارند را به ویتامین b۲ تبدیل خواهند کرد.

قیمت قارچ دکمه ای

در اسپانیا پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که بهترین روش مصرف قارچ استفاده از مایکروویو یا کباب کردن آنها

می باشد زیر در این دوره روش مواد آنتی اکسیدان قارچ می شود که اگر به صورت آب پز سرخ کردن قارچ مصرف

شود آنتی اکسیدان آن کاهش می یابد و در روغن آنتی اکسیدان پروتئین و کربوهیدرات آن از بین می رود‌.

قارچ دکمه ای سفید

در مصرف قارچ ها باید نهایت دقت را داشته باشید زیرا انواع مختلفی دارند از جمله قارچ های خوراکی ضد قارچ

های سمی سمی از آن دسته قارچ هایی می باشند که زهر تولید می‌کند و مصرف آن باعث علائم نامطلوبی از

جمله تنش های جسمی و روانی و گاهی منجر به مرگ میشود و تشخیص قارچ های سمی از قارچ های خوراکی

نیاز به تجربه و تخصص دارد در برخی از مناطق نوع قارچ های سمی وجود دارند که با جوشانده شدن آنها را سم

زدایی کرده و مصرف می‌کنند به طور مثال می توانیم به قارچ آمانیتا موسکاریا اشاره کنیم که قارچ سمی و کشنده

می باشد که آن را از طریق حداقل ۳۰ دقیقه جوشاندن سم زدایی می کنند .

مصرف قارچ های سمی به طور معمول می تواند بسیار مرگبار باشد افرادی که اشتباهاً قارچ های سمی را مصرف

کرده اند نیاز به پیوند کبد پیدا خواهند کرد.